pH-metru profesional pentru analiza vinurilor – HI 2222


Producator HANNA INSTRUMENTS


Tip HI 2222



HI 2222 este actualmente singurul pH-metru de pe piaţă care permite calibrarea automată a pH-ului la pH 3 şi pH 7. Cu un standard de 3.00 pH, orice eroare datorată calibrării va fi minimizată.

Recunoaşterea electrozilor de pH murdari

  • Cele mai multe măsurători de pH în procesul de fabricare a vinului sunt făcute în musturi. Taninii şi alţi compuşi din amestecul complex au o aderenţă mare pe suprafaţa electrodului; astfel, un electrod de pH se va murdări foarte repede când va fi introdus în must iar depunerile de pe bulbul sensibil la pH şi de pe joncţiunea electrodului vor face ca măsurarea pH-ului să fie mai dificilă.

Identificarea momentului în care trebuie curăţat electrodul de pH

  • pH-metrele convenţionale nu avertizează utilizatorul atunci când electrodul de pH este murdar. HI 2222, în schimb, foloseşte tehnologia Calibration Check™ specifică HANNA pentru a detecta starea electrodului şi a avertiza utilizatorul atunci când electrodul este murdar în timpul calibrării.

Curăţarea electrodului de pH

  • Este extrem de important ca electrodul de pH să fie curăţat în mod corespunzător înainte de utilizare. Pentru acest lucru este necesară o soluţie adecvată pentru a elimina depunerile de pe bulbul sensibil la pH şi de pe joncţiunea de referinţă. HI 70635 (pentru îndepărtarea depunerilor din vin) şi HI 70636 (pentru îndepărtarea petelor de vin) sunt soluţii profesionale de curăţare utilizabile în procesul de vinificaţie.

  • HI 2222 este livrat cu electrod pH HI 1048P, sondă de temperatură din oţel inoxidabil HI 7662, suport electrod HI 76404N, plicuri cu soluţie tampon pH 3 şi pH 7, soluţie de curăţare a petelor de vin şi a depunerilor din vin, soluţie reîncărcare electrod, siringă gradată de 5 ml, adaptor 12Vcc şi instrucţiuni de utilizare.